「居酒屋てる」のお気楽日記

昨日の「居酒屋てる」は白湯スープがバカ売れしました。

一組のお客様・・・４名さま。
白湯スープの鶏団子鍋をご注文。
元々、白湯スープは味がついてないのでアンデスのピンク岩塩を付け
お客様の好みで入れてもらうようにしています。

したらそのお客様・・・
なんと白湯スープを３回もおかわりを！！
ついでに具の野菜（キャベツ）も３回！！
おかげさまで、本日また新たに仕込みました

それと、半年振りに来店頂いたお客様も・・・
覚えていてくれありがとーと、感謝の気持ちでいっぱいになる俺でした。

本日のオススメはコレ



豚の角煮（画像は仕込み中）
今日みたいに雪降る寒い日には熱々で生姜たっぷりで煮込んだ角煮を食べ
生姜の免疫パワーと豚のビタミンパワーで風邪を吹っ飛ばして頂きまひょ

それと買い出し中に出会ってしまったコレ


見ての通りの牛肉（何でビックリマーク？）
コレをどないするか思案中です。
お客様のニーズに合わせ料理しようと思います

最近、ブログを始めた俺ですが・・・
何だか皆が見ている・・と思ったらサラに献立に気合が入るようになりました
頑張るぞ！！オレ