「居酒屋てる」のお気楽日記

お正月過ぎから春の彼岸までの期間、販売する水ようかん。
場所は南海尾崎駅付近　阪南市民病院横の「平野堂」さんです。

水ようかんは夏の和菓子・・・というイメージがありますが
昔々、冷蔵庫が無い時代　寒天を固めるのは寒い時期。
なので、ここの水ようかんは昔からこの時期なんですと～。


あっさりとしてツルンと喉越しが良く私達の大好物です。